любителям остренького
4 страны
chili
Москва Хошимин Гонконг Сеул Сантьяго Москва
Есть страны, где «остро» и «вкусно» — это синонимы. Есть люди, которые не представляют жизни без острых ощущений. Эта кругосветка — лучший способ соединить вкус и впечатления!
> 5 перелетов
10 дней
5 стран
Что посмотреть:
1
Оцени роллы куон с креветочной пастой и жгучие рулетики бо лалот из листьев перца — в старых кварталах Хошимина их продают на каждом углу, как и суп фо с плоской рисовой лапшой и пряными приправами.
2
Его вьетнамцы сделали визиткой страны, как корейцы — жгучую квашеную капусту с весьма специфическим запахом, которой в Сеуле посвящён целый музей.
3
Перед встречей с ядрёным ароматом кимчхи потренируйся на кухне Гонконга: дим-самы Централа выглядят лучше, чем дайкон с сычуаньским перцем на ночном рынке Темпл-стрит, но стоят в разы дороже.
4
Как ты понимаешь, перевести дух в Сантьяго не удастся: в стране, которая называется так же, как перец, кухня соответствующая, зато капсаицин стимулирует выработку эндорфина — домой вернёшься совершенно счастливым!
Splat Chili